BBQ Sunday – Ein Sonntag wie in Texas
Wenn der Smoker glüht, der Rauch langsam aufsteigt und der Duft von Brisket, Ribs und frisch geschnittenem Fleisch die Luft erfüllt, dann weißt du: Heute ist BBQ Sunday. Nur alle drei Monate öffnen wir die Türen der L.E. BBQ School und verwandeln sie in ein echtes BBQ-Restaurant – rauchig, herzlich, authentisch. Ein Sonntag, an dem alles nach Süden schmeckt und sich anfühlt wie ein Kurztrip nach Texas.
Hier erlebst du Barbecue in seiner ursprünglichsten Form: Low & Slow, über Stunden im Holzrauch veredelt, voller Aromen und echter Hingabe. Unsere Pitmaster stehen direkt am Offset Smoker, schneiden frisch auf, erklären, erzählen – und servieren dir BBQ-Legenden, die man sonst nur aus amerikanischen Smokehouses kennt.
Egal, ob du zum ersten Mal echtes Texas Barbecue probierst oder längst süchtig nach dem unverwechselbaren Smoke bist: BBQ Sunday ist ein Erlebnis, das man schmeckt, fühlt und nicht so schnell vergisst. Ein Sonntag für Genießer. Für Fleischliebhaber. Für alle, die Feuer, Rauch und ehrliches Handwerk lieben.
BBQ Sunday – nur selten, aber dafür unvergesslich.
